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食品科學(xué)與技術(shù)廣泛研究碩士

Master of Food Science and Technology Research Extensive

所屬學(xué)院：理學(xué)院

申請難度：高就業(yè)前景：優(yōu) 消費水平：高

47 QS 2025

項目簡介

入學(xué)時間	項目時長	項目學(xué)費
2/7月	2年	53,760澳元/年

申請時間

2025Spring

- 開放時間

2024-11-30 Round1

2025Spring Round1 開始時間：- 結(jié)束時間：2024-11-30 申請已結(jié)束

2025Fall

- 開放時間

2025-05-31 Round1

2025Fall Round1 開始時間：- 結(jié)束時間：2025-05-31 距申請截止還剩140天

項目官網(wǎng)

https://study.uq.edu.au/study-options/programs/master-food-science-and-technology-research-extensive-5753

語言要求

類型	總分要求	小分要求
雅思	6.5	6.0
托福	87	L:19 \| R:19 \| W:21 \| S:19
PTE	64	60

其它要求

食品科學(xué)、食品技術(shù)或食品工程學(xué)士學(xué)位(或同等學(xué)歷)。

培養(yǎng)目標(biāo)

在快速發(fā)展的行業(yè)中建立您的職業(yè)生涯，并成為應(yīng)對食品安全、營養(yǎng)和可持續(xù)發(fā)展等全球性挑戰(zhàn)的解決方案的一部分。 UQ是食品科學(xué)和技術(shù)的主要研究提供者——我們的教師是活躍的研究人員，他們分享食品安全和質(zhì)量管理、食品化學(xué)和微生物學(xué)、食品加工和新食品開發(fā)方面的最新知識。食品科學(xué)和技術(shù)研究碩士廣泛的計劃是專為畢業(yè)生誰希望增加他們的技術(shù)和食品科學(xué)的核心領(lǐng)域的實驗室技能，并獲得更多的擴(kuò)展實驗室浸泡比碩士學(xué)位。擴(kuò)展課程也為進(jìn)入博士課程提供了強(qiáng)有力的準(zhǔn)備。通過一個獨立的研究項目，你將提高你的技術(shù)和研究技能與大學(xué)的研究人員和學(xué)者或在一個行業(yè)設(shè)置。你將有機(jī)會進(jìn)入食品科學(xué)創(chuàng)新區(qū)，這是一個世界級的教學(xué)、研究、培訓(xùn)和發(fā)展單位，并且可以根據(jù)你的興趣和職業(yè)目標(biāo)靈活地定制你的學(xué)習(xí)，開設(shè)專業(yè)選修課，如商業(yè)、農(nóng)業(yè)和生物技術(shù)。你還可以在最后一年進(jìn)行為期14周的行業(yè)體驗，將你的理論知識應(yīng)用到與食品相關(guān)的工作場合，獲得對行業(yè)運作的詳細(xì)了解，并獲得專業(yè)技能以增加你的職業(yè)機(jī)會。

主要課程

序號	課程介紹	Curriculum
1	食品安全與質(zhì)量管理	Food Safety & Quality Management
2	食品保存原則	Principles of Food Preservation
3	食品化學(xué)與分析	Food Chemistry & Analysis
4	食品微生物學(xué)原理	Principles of Food Microbiology
5	農(nóng)業(yè)研究方法論	Agricultural Research Methodologies
6	先進(jìn)食品材料科學(xué)	Advanced Food Materials Science
7	食品感官與物理評估	Food Sensory & Physical Assessment
8	食品生物加工	Food Bioprocessing
9	食品和工藝設(shè)計	Food Product and Process Designs
10	食品加工技術(shù)	Food Processing Technology