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    • 食品安全法規(guī)碩士
    Master of Science in Food Safety Regulation
    所屬學(xué)院：人文與科學(xué)學(xué)院
    申請(qǐng)難度：高 就業(yè)前景：優(yōu) 消費(fèi)水平：高
    32 QS 2025 6 U.S.NEWS 2023

    項(xiàng)目簡(jiǎn)介

    入學(xué)時(shí)間 項(xiàng)目時(shí)長(zhǎng) 項(xiàng)目學(xué)費(fèi)
    秋季 2年 42800美元

    申請(qǐng)時(shí)間

  • 開(kāi)放時(shí)間

    • 語(yǔ)言要求

    類(lèi)型 總分要求 小分要求
    雅思 7.0 /
    托福 100 /

    其它要求

    GPA最低3.0/4.0，要求學(xué)過(guò)細(xì)胞生物學(xué)、生物化學(xué)

    需要學(xué)生簽證的申請(qǐng)者需在入學(xué)三個(gè)月前進(jìn)行申請(qǐng)。

    培養(yǎng)目標(biāo)

    食品安全法規(guī)碩士旨在讓學(xué)生了解食品生產(chǎn)和分銷(xiāo)等相關(guān)法律，并且為學(xué)生提供在企業(yè)遵守聯(lián)邦和州有關(guān)食品生產(chǎn)、分發(fā)和商業(yè)化的法規(guī)下去生產(chǎn)、加工、分銷(xiāo)等流程的知識(shí)，該專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可從事與食品科技、安全等方面的工作。

    主要課程

    序號(hào) 課程介紹 Curriculum
    1 食品安全條例簡(jiǎn)介 Introduction to Food Safety Regulation
    2 食品微生物學(xué) Food Microbiology
    3 優(yōu)良食品生產(chǎn)規(guī)范 Regulation of Good Food Production Practices
    4 食品標(biāo)簽和包裝規(guī)定 Food Labeling and Packaging Regulation
    5 食物毒理學(xué) Food Toxicology
    6 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和管理 Risk Assessment and Management
    7 食品安全審計(jì)和監(jiān)督 Food Safety Audits and Surveillance
    8 生物化學(xué) Biochemistry
    9 分子生物學(xué) Molecular Biology
    10 高級(jí)細(xì)胞生物學(xué)1 Advanced Cell Biology I
    11 高級(jí)細(xì)胞生物學(xué)2 Advanced Cell Biology II

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