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  • 食品科學碩士
    Master of Science in Food Science
    所屬學院:農(nóng)業(yè)科學學院
    申請難度:高 就業(yè)前景:優(yōu) 消費水平:高
    96 QS 2025 63 U.S.NEWS 2023

    項目簡介

    入學時間 項目時長 項目學費
    9月入學 2年制 44,996美元

    申請時間

    2025Fall
  • - 開放時間
  • 2025-02-01 Round1
    2025Fall Round1 開始時間:- 結(jié)束時間:2025-02-01 距申請截止還剩41天
  • 項目官網(wǎng)

    語言要求

    類型 總分要求 小分要求
    雅思 6.5 /
    托福 80 口語19

    培養(yǎng)目標

    賓州州立大學公園分校(PennsylvaniaStateUniversity,UniversityPark)的MasterofScienceinFoodScience(食品科學碩士)研究生課程是針對與從農(nóng)產(chǎn)品中加工和制造增值食品相關(guān)的多學科和綜合的教學和研究方法。通過整合化學、微生物學、工程學和營養(yǎng)學的學科,學生學習確保消費者可以從大量的負擔得起的、安全的、有營養(yǎng)的和有吸引力的食物中做出健康的選擇。畢業(yè)生將對食品化學、微生物學、工程、營養(yǎng)等專業(yè)知識有一定的了解;將能夠解決食品科學領(lǐng)域的實際問題;將展示設(shè)計科學方法解決實際問題的能力;選擇合適的數(shù)據(jù)分析方法;將能夠準確地報告食品領(lǐng)域的研究數(shù)據(jù)的結(jié)果;將以道德和專業(yè)的方式行事。

    主要課程

    序號 課程介紹 Curriculum
    1 食品科學基礎(chǔ)-微生物學 Fundamentals of Food Science - Microbiology
    2 食品科學基礎(chǔ)-工程 Fundamentals of Food Science - Engineering
    3 食品科學基礎(chǔ)-化學 Fundamentals of Food Science - Chemistry
    4 食品科學基礎(chǔ)-營養(yǎng) Fundamentals of Food Science - Nutrition
    5 食品科學的研究方法 Research Methods in Food Science
    6 風味化學 Flavor Chemistry
    7 高級食品微生物學 Advanced Food Microbiology
    8 碳水化合物的凝膠 Carbohydrate Hydrocolloids
    9 食品物理化學 Food Physical Chemistry
    10 消費者洞察力 Consumer Insights

    預約咨詢

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    2403個學校

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